viernes, 25 de junio de 2010

Sandwichs

Sandwich de ciabatta

Ingredientes

1/2 barra de mantequilla
1 cda de romero seco
5 rebanadas de cebolla
1 limon
1 pan ciabatta grande
8 rebanadas de carne embutido roast beef
8 rebanadas de queso parmesano
8 hojas de lechuga romana
10 rebanadas de tomate
1/4 tz de salsa inglesa
sal y pimienta al gusto
10 rebanadas de pepino
1/2 tz de mayonesa
1/4 tz de mostaza

Preparacion

Derrita la mantequilla con el romero y unte el pan con esta mezcla.
Separe la cebolla y mezcle en un recipiente con el limon.
Coloque en el pan el roast beef, queso, lechuga, tomate, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
Coloque el pepino, la mayonesa y mostaza, finalmente coloque la cebolla y un poco del jugo de limon.

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