Salsasy aderezos

Aderezo de leche agria

Ingredientes

1 rollo de culantro
1 tz de leche agria
2 cdas de vinagre lanco
1 cda de mostaza
1 cabeza de ajos previamente rostizada
1 sobre de splenda
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de hierbas italianas
1/3 tz de aceite de oliva
pimienta al gusto
aceite de oliva

Preparacion

Procese el culantro con el vinagre y la leche agria, agregue el resto de los ingredientes sin el aceite y procese bien.
Vaya agregando el aceite en hilo hasta que espese, pero no demasiado., si necesita arralar, hagalo con leche agria extra.
Sirva con papas cocinadas, cebollinos o una ensalada verde.