Postres

Miel de tiquizque

Ingredientes

1/2 k de tiquizque
1 tapa de dulce
6 astillas de canela
6 clavos de olor
1 tz de agua
2 cdtas de vainilla

Preparacion

Lave y pele los tiquizques, cortelo en dados pequeñitos, cocine en agua, hasta que suavice pero firme.
Parta la tapa por la mitad, coloquela en una olla con el agua y cuando este derretida agregue la canela y clavos, mezcle y agregue el tiquizque, agregue la vainilla, mezcle y retire.