Pastas

Pasta dulce

Ingedientes

600 gr de spaguetti cocido al dente
1 tz de albahaca picada
3 dientes de ajo picados
3 cdas de piñones tostados y picados
3 cdas de parmesano rallado
1 cda de jugo de limon
1/2 tz de aceite de oliva
1/4 tz de miel de abeja
1 tz de crema dulce
1/2 tz de caldo de pollo

Preparacion

En un tazon mezcle la albahaca, ajo, piñones, queso, limon , aceite y miel, mezcle bien y deje reposar 20 min. a temperatura ambiente.
Vierta la mezcla en una olla, añada la crema y el caldo y cocine a fuego medio hasta que espese.
Agregue la pasta, mezcle ligeramente y cocine solamente para calentar.
Puede sustituir los piñones por nueces o almendras.