Ensaladas

Ensalada de datiles

Ingredientes

100 gr de datiles picados
1 repollo rebanado
4 zanahorias ralladas
1/2 tz de pasas
200 gr de queso edam en cubitos

Aderezo
1/4 tz de aceite de maiz
2 cdas de jugo de limon
2 cdas de miel de maiz
sal y pimienata al gusto

Preparacion

Aderezo
Mezcle el aceite con el jugo y la miel, sazone con sal y pimienta y reserve.
En una ensaladaera, combine zanahoria, repollo, pasas, datiles y el queso.
Bañe la ensalada con el aderezo y mezcle bien para impregnar, deje reposar a temperatura ambiente hasta la hora de servir.