Postres

Rollo de palomitas

Ingredientes

300 gr de chocolate en tableta
300 gr de chocolate con leche en tableta
50 gr de chocolate blanco en tableta
80 gr de suspiros o merengues
150 gr de palomitas

Preparacion

Corte los chocolates en trocitos y derrita en baño Maria.
Cort los merengues en pedacitos, añadales las palomitas y mezcla todo con el chocolate derretido. Coloca una hoja de papel vegetal sobre una superficie de trabajo, vierte el preparado y enrolla, apretando bien para formar un rollo.
Metelo en una fuente y colocalo en el congelador hasta que solidifique.
Retira y quita el papel, sirve cortado en trozos.