Postres

Queque de banano

Ingredientes

2 huevos
1 1/2 tz de azucar
1 tz de bananos majados
1/4 tz de jugo de naranja
1 cdta de vainilla
2 tz de harina
1/4 cta de bicarbonato
1/4 cdta de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
1 tz de aceite vegetal

Preparacion

Creme los huevos, el azucar y el aceite, bata muy bien.
Agregue los bananos, jugo y vainilla.
Combine los ingredientes secos a la mezcla anterior y vierta en un molde de chimenea previamente engrasado.
Hornee a 350F por 1 hr.