Postres

Peras al vino

Ingredientes

2 tz de azucar
2 tz de agua
2 tz de vino blanco
6 peras

Preparacion

Ponga a hervir el agua con el azucar por 5 min.
Agregue las peras peladas y el vino, tape la olla y cocine a fuego lento por 20 min.
Retire y deje enfriar.
Coloque 2 peras en cada plato y bañelas con el jugo.
Puede acompañar con crema chantilly.