viernes, 2 de abril de 2010

Pescados y mariscos

Filetes de pescado al te

Ingredientes

6 filetes de pescado de tu preferencia
1/2 barrita de mantequilla
3/4 lt de te negro preparado sin endulzar
4 tz de verduras mixtas cocidas (zanahoria, brocoli, coliflor, papas)
Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Sazone los filetes con sal y pimienta y envuelvalos por separado en papel aluminio enmantequillado.
Acomode los paquetes en una olla, vierta el te caliente y cocine 20 min o hasta que el pescado este cocido.
Caliente el resto de la mantequilla y agregue las verduras, sofrialas y sirva acompañando los pescados.

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