Cocteleria

Copa Margarita

Ingredientes

1/2 tz de crema dulce
140 gr de chocolate blanco
2 cdas de triple sec
1 cda de tequila
1 1/4 tz de crema dulce

Preparacion

Coloque en un tazon el chocolate cortado en trocitos.
Caliente 1/2 tz de crema dulce a punto de ebullicion y agregue el chocolate, deje reposar 2 min y mezcle hasta homogeneizar.
Agregue los licores y deje enfriar 30 min.
Bata 1 1/4 tz de crema dulce hasta formar picos suaves y agregue la mezcla de chocolate con moviemientos envolventes, no pierda el volumen de la crema.
Vierta en copas y refrigere hasta que este firme.
Para servir unte el borde de la copa con limon y pase por azucar, adorne con una tajada d elimon.