Carnes

Bistecs con ayote tierno

Ingredientes

4 bistecs cortados en tiras
2 ayotes tiernos cortados en rodajas
1 manzana pelada y en gajos
1 chile dulce en tiras
2 tomates en gajos
sal y pimienta al gusto
aceite

Preparacion

Sazone la carne con sal y pimienta y friala en una sarten con aceite, cuando este lista retire y reserve.
Ahi mismo fria la manzana y las verduras, sazone con sal y pimienta y cocine 5 min.
Agregue los bistecs, mezcle y cocine 3 min. mas.
Sirva caliente.