Bocadillos

Salchichon con crema de castañas

Ingredientes

250 gr de salchichon en lonjas
350 gr de pure de castañas
50 ml de crema dulce
2 pepinillos en conserva
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Corte hasta el centro cada lonja de salchichon, enrolle sobre si misma para formar un cono, sujete con un palillo.
Caliente el pure y añada la crema dulce sin dejar de remover, salpimente y retire del fuego, deje enfriar un poco.
Vierta la crema en una manga pastelera y rellene los conos con el preparado. decore con una rodajita del pepinillo.