Bocadillos

Huevos con hojaldre

Ingredientes

4 huevos
200 gr de pasta de hojaldre
1 yema
1 cda de caviar
sal al gusto

Preparacion

Cocine los huevos en agua con sal por 3 min desde que hierve. Reserve.
Extienda el hojaldre sobre una superficie enharinada y corte 4 estrellas con cortador de galletas, coloquelas sobre la cascara del huevo para que se tome la forma.
Coloque en una bandeja para hornear enmantequillada, pintelas con la yema y hornee 15 min.
Haga un agujero al huevo, coloque sobre el huevo el hojaldre y estos sobre sal, decore con un poquitin de caviar sobre el hojaldre y sirva.