Sopa de cebolla
Ingredientes
8 cebollas rebanadas
30 gr de mantequilla
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de tomillos
2 cdas de harina
2 cdas de mostaza dijon
6 tz de caldo de res
2 tz de cerveza
2 tz de agua
Preparacion
Coloque las cebollas en una olla junto con la mantequilla, aceite de oliva y tomillo. Cocien 30 min. hasta que todo este bien dorado.
Añada la harina y cocine 4 min. mas, Agregue la mostaza, caldo de res, cerveza y agua.
Deje hervir 15 min. y sirva.
Sabias que... la cerveza contiene fibra soluble que evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cancer de colon y de diverticulosis, reduce el colesterol alo en la sangre. Asimismo, es una bebida con muy bajo contenido en sodio, sin embargo, es conveniente no abusar de su consumo.
Ingredientes
8 cebollas rebanadas
30 gr de mantequilla
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de tomillos
2 cdas de harina
2 cdas de mostaza dijon
6 tz de caldo de res
2 tz de cerveza
2 tz de agua
Preparacion
Coloque las cebollas en una olla junto con la mantequilla, aceite de oliva y tomillo. Cocien 30 min. hasta que todo este bien dorado.
Añada la harina y cocine 4 min. mas, Agregue la mostaza, caldo de res, cerveza y agua.
Deje hervir 15 min. y sirva.
Sabias que... la cerveza contiene fibra soluble que evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cancer de colon y de diverticulosis, reduce el colesterol alo en la sangre. Asimismo, es una bebida con muy bajo contenido en sodio, sin embargo, es conveniente no abusar de su consumo.
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