sábado, 13 de marzo de 2010

Postres

Mimos coloridos

Ingredientes

1 receta de masa base de leche
cobertura
200 gr de chocolate blanco
50 ml de leche tibia
granulado de colores

Preparacion

Prepare la masa y cortela en cuadritos, retire del centro de cada uno con un cortador pequeño otro cuadrado o figurita.
Frialos en aceite caliente, escurra en papel absorbente y deje enfriar.
Cobertura
Coloque al fuego en baño Maria, el chocolate partido en trozos con la leche, mezcle bien hasta que se derrita y cubra los cuadrados con esta crema y antes de que se sequen, espolvoreelos con el granulado de colores.
Sirva frios.

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