viernes, 12 de marzo de 2010

Pastas

Farfalle de salmon

Ingredientes

200 gr de pasta farfalle (lacitos)
2 cdas de cebolla
1/2 tomate
1 cda de aceite de oliva
100 gr de salmon en trozos
1 cajita de crema dulce
1 cdta de sal
pimienta al gusto
1 cda de consome de mariscos

Preparacion

Precaliente en una sarten pequeña una pizca de aceite y añada la cebolla y cristalice, agregue el tomate, saltee unos segundos y agregue el salmon y la crema dulce, mezcle bien condimente con sal y pimienta y el consome y deje cocinando a fuego medio.
Cocine la pasta hasta que este al dente, escurra e incorporela a la salsa.
Sirva.

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