Pastas

Spaguetti Alfredo

Ingredientes

400 gr de spaguetti
sal
45 gr de mantequilla
250 ml de crema dulce
nuez moscada
pimineta
60 gr de queso parmesano

Preparacion

Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que este al dente, escurra y reserve.
Derrita la mantequilla en una sarten, agregue la crema, cuando se haya reducido a la mitad, sazone con la nuez moscada, sal y pimienta.
Añada la pasta y espolvoree con el queso. Rectifique sazon y sirva caliente.