Ensaladas

Ensalada de brocoli

Ingredientes

3 tz de flores de brocoli
1/2 tz de zanahoria rallada
1/2 tz de pasas
1/2 tz de mani sin sal
1/2 tz de mayonesa light
3 cdas de miel
1/2 cdta de curry en polvo

Preparacion

En un recipiente grande mezcle brocoli, zanahoria, pasas y manies.
En otro recipiente combine mayonesa, miel y curry.
Bañe con el aderezo la ensalada y mezcle con cuidado y tape.
Refrigere hasta el momento de servir.