Ensaladas

Ensalada de arroz con pollo

Ingredientes

1 tz de pollo cocido en cubos
2 tz de arroz cocido
1 tz de apio picado
1/4 cdta de tomillo
sal y pimienta al gusto
1/4 tz de mayonesa
4 hojas de lechuga
perejil picado

Preparacion

Combine en una ensaladera todos los ingredientes menos las hojas de lechuga y perejil. Mezcle bien.
Acomode las hojas de lechuga en un platon y coloque la mezcla de ensalada en el centro.
Adorne con el perejil picado