Cocteleria

Rompope de coco

Ingredientes

3 latas de leche evaporada sabor a coco
2 latas de leche condensada
4 1/4 tz de agua
6 huevos
nuez moscada al gusto
1 1/2 tz de ron

Preparacion

Bata la leche evaporada con la condensada, el agua, y los huevos por 5 min.
Cociene a fuego medio por 20 min. o hasta que espese, revolviendo constantemente sindejar que hierva.
Añada la nuez moscada y retire del fuego.
Deje enfriar y agregue el ron.
Refrigere hasta el momento de servir