miércoles, 3 de marzo de 2010

Acompañamientos


Huevos engalanados

Ingredientes

1 tz de papas fritas congeladas de corte recto
4 cdas de jamon finamente picado
4 huevos
sal y pimienta al gusto
2 cdas de natilla
100 gr de queso
4 tomates cherry

Preparacion

Mezcle las papas con el jamon. Reserve.
Forme los nidos engrasando 4 moldes para quequitos con un poco de atiadherente o con papelillos para queque, vierat las paras,
horneelos a 180C hasta que empiecen a dorarse.
Acada nido coloquele 1 huevo en el centro, salpimente y agregue 1/2 cda de natilla, hornee de nuevo hasta que los huevos esten al punto deseado.
Desmolde los nidos y acompañelos con el queso y un tomate cherry asado.

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