miércoles, 24 de febrero de 2010

Postres

Brownie cheesecake

Ingredientes

1 pqte de mezcla para brownies
2 cajas de queso crema de 8 onz a temperatura ambiente
1/2 tz de azucar
1 cdta de vainilla
2 huevos
1 tz de chocolate derretido

Preparacion

Engrase con manteca un molde desarmable, de preferencia de 9 pulgadas.
Prepare la mezcla de los brownies segun indicaciones del paquete.
Hornee a 350F por 15 min.
En una batidora a velocidad media, bata el queso, agregue los huevos uno a uno, agregue la vainilla, coloque sobre la pasta ya horneada, luego agregue el chocolate derretido y con un cuchillo esparsa por la superficie.
Hornee de nuevo a 350F por 35 min.
Deje reposar antes de partir.

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