Recetas Basicas

Pasta basica para crepas

Ingredientes

2 huevos
125gr de harna
200 ml de leche
1 pizca de sal
si son dulces
1 pizca de azucar tambien

Preparacion

Licue los ingredientes, dejelos reposar 1 hr en la refrigeradora.
En una sarten pequeña o en una crepera, vierta una cucharada de la mezcla ligeramente engrasada, esparciendola bien a manera de tortilla fina, deje cuajar 1 min y volteela otro min. por el otro lado.
Conservelas en papel plastico mientras las utiliza.