Bocadillos

Almojabanas

Ingredientes

2 tz de maiz cascado
2 tz de almidon yuca
3 tz de queso blanco duro
3 tz de cuajada fresca
2 huevos batidos

Preparacion

Remoje el maiz 2 dias. Mezcle todo en un tazon y amase.
Haga bolitas y coloquelas en un molde engrasado
Precaliente el horno a 350F y hornee por 10 a 15 min.
hasta que suban y se doren.