Aves

Pollo estilo Stroganoff

Ingredientes

2 cdas aceite vegetal
500 gr de pechugas de pollo cortadas en tiritas
2 tz de hongos rebanados
1 cebolla mediana picada
1 lata de crema de pollo
1/2 tz de yogurt natural
1/4 tz de agua
4 tz de pasta de su eleccion cocinada
paprika

Preparacion

Caliente el aceite en una sarten y fria el pollo hasta que dore. Retire y reserve.
Agregue en la sarten el resto del aceite y sofria la cebolla y los hongos.
Agregue la sopa, el yogurt y el agua, caiente hasta que hierva, añada el pollo y caliente.
Sirva sobre pasta y rocie con paprika.