martes, 10 de noviembre de 2009

Aves

Pollo al limon con esparragos

Ingredientes

1 cda aceite
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 lata de crema de esparragos
1/4 tz de leche
1 cda jugo de limon
1 pizca de pimienta

Preparacion

Caliente en una sarten el aceite y fria las pechugas hasta que esten doradas, agregue la crema de esparragos, la leche, el jugo de limon y la pimienta, caliente hasta que hierva, tape y baje el fuego, cocine por 6 min.
Sirva el pollo acompañado de arroz o pasta y decore con rodajas de limon.

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