Aves

Pavo con naranja

Ingredientes

4 lonjas grandes de fiambre de pavo
3 naranjas
1 cebolla en aros
3 cdas aceite de oliva
vinagre
sal y pimienta

Preparacion

Saque los gajos de 2 de las naranjas.
Coloque los aros de cebolla en un recipiente con agua, sal y un chorrito de vinagre, durante 10 min.
Exprima la ultima naranja , mezcle con 2 cdas de aceite y salpimente.
Coloque el pavo en una plancha a fuego vivo con poco aceite, sirva con las naranjas, las cebollas y bañado con la salsa.