Ingredientes
2 cebollas grandes cortadas en rodajas finas
1 lt caldo de res
4 tajadas de queso mozzarella
4 tostadas
sal y pimienta al gusto
Preparacion
Prepare 4 tazones para sopa y ponga en el fondo las tostadas.
En una olla coloque una cdta de aceite y saltee las cebollas, agregue el caldo colado o con pedacitos de carne y cocine 10 min.
Vierta en cada uno de los tazones, coloque las tajadas de queso encima del caldo y hornee hasta que se derritan.
Sirva inmediatamente.
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