Salsa para carnes
Ingredientes
1/2 tz culantro picado
1/2 tz cebolla picada
1 tz tomate picado
1/2 cdta jengibre rallado
1 diente de ajo picado
3 cdtas aceite de oliva
4 cdas jugo de limon
Preparacion
En un recipiente mezcle el ajo, jengibre, aceite, sal y limon y deje reposar unos minutos. agregue el culantro, la cebolla y el tomate.
Es ideal para acompañar mariscos, pollo o carnes.
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