Recetas basicas

Masa casera (para base de tartas)

Ingredientes

2 tz de leche
1 tz de aceite
3 cdas queso rallado
1 cubito de consome de verduras
3 1/4 tz de harina
3 tz de almidon
1 cdta sal
pimienta al gusto

Preparacion

Procese todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea que se desprenda del recipientes, Retire y reserve en refrigeracion envuelta en papel film. En el momento de utilizar, forre la base y los costados del mlde con las 3/4 partes de la masa, la parte restante se utiliza para la parte superior.