Postres

Pastel de elote

Ingredientes

1 lata grande y 1 mediana de maiz dulce
6 huevos
1 lata leche condensada
375 gr de natilla
1 1/2 barra de mantequilla
1 cda polvo de hornear

Preparacion

Licue todos los ingredientes, vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Lleve al horno a 180C, hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

Deje enfriar y parta en cuadritos.