viernes, 23 de octubre de 2009

Pastas

Tornillitos con salchichas en salsa de queso y mostaza

Ingredientes

500 gr. de pasta tipo tornillitos
sal al gusto
aceite de oliva al gusto
2 tz de tomate muy maduro picado en cubitos
1 1/2 cdta mostaza en polvo
1 tz de crema dulce
3 salchichas de pavo en rodajas
1/2 tz de queso mozzarella rallado

Preparacion

En una olla con abundante agua, cocine los tornillitos hasta que esten al dente.
En otra olla a fuego medio, cocine el tomate junto con la mostaza y la crema dulce, hasta que espese ligeramente. Agregue las salchicas y el queso mozzarella, mezcle por un par de min.
Vierta la salsa sobre la pasta y sirva de inmediato.

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