Cocteleria

Ponche de Vino

Ingredientes

1/2 lt de jugo de albaricoque
1/2 lt jugo de manzana
1/4 tz jugo de limon
3 tz de vino tinto
1/2 tz de agua
4 astillas de canela
1/4 cdta clavo de olor en polvo
1/3 tz de azucar

Preparacion

Refrigere los jugos y el vino por 30 min.

En una olla afuego medio, hierva el agua, la canela, el clavo de olor y el azucar, mezcle hasta formar un almibar espeso. Retire del fuego y cuele, deje enfriar.

Una vez frio, mezcle con los jugos y el vino y sirva de inmediato en copa de vino.