Carnes

Fajitas de cerdo con piña y culantro

Ingredientes

400 gr de fajitas de cerdo
100 gr de piña
1 rollito de culantro
150 gr de cebolla en julianas
100 gr de chile dulce en julianas
1/4 tz de vino blanco
sal y pimienta al gusto

Preparacion

En una sarten a fuego medio, cocine el cerdo con las julianas de cebolla y chile dulce, agregue la piña y deje cocinar unos minutos, aromatice con el vino y sirva.