Bocadillos

Tomates cherry rellenos

Ingredientes

30 tomates cherry
100 gr de queso ricotta
110 gr de queso crema light
12 hojas de albahaca en tiritas
1 cda aceite de oliva
pimienta blanca y sal al gusto
ajo en polvo al gusto

Preparacion

Mezcle los quesos con el aceite y la albahaca, sazone con la pimienta, sal y ajo en polvo.
Corte los tomates por la parte superior formando una tapita, retire la pulpa del tomate y rocielos con un poco de sal.
Rellene cada tomate y coloque encima la tapita, coloquelos en un platon y sirva.