Bocadillos

Aros de cebolla fritos

Ingredientes

4 cebollas medianas
500 cms3 de leche
2 tz de harina
4 huevos
sal y pimienta al gusto
aceite para freir

Preparacion

Corte las cebollas en aros de 1 cm de grosor. Reserve.
Coloque la leche, la harina, los huevos, en la licuadora y licuar hasta integrar, pasela a un recipiente, salpimiente y reserve.
Vierta aceite en una ollita y lleve a fuego moderado, pase los aros de cebollas por la pasta preparada y frialos en el aceite hasta que esten bien dorados. Retire y dejelos escurrir en papel absorbente.