Postres

Galletas de Canela

Ingredientes

1/2 tz de mantequilla

1 lata de leche condensada

1 huevo

3 cdtas de canela en polvo

1 3/4 taza de harina cernida

1 cdta polvo de hornear

Preparacion

Bata la mantequilla con la leche condensada, el huevo y 2 cdtas de canela. Agregue la harina con el polvo de hornear y mezcle sin amasar, hasta obtener una mezcla homogenea. Deje reposar por 20 min en el refrigerador.

Extienda la masa con la ayuda de un rodillo y corte las galletas de la forma deseada. Espolvoree las galletas con el resto de la canela. Coloquelas en una bandeja previamente enmantequillada y lleve al horno a 180 C por 10 min o hasta que doren.

Deje enfriar y sirva.