Ingredientes
454 gr de pasta cocida (coditos, caracolitos, farfalle)
Salsa
Ingredientes
1/2 cdta perejil picado
1 cda cebolla rallada
1 cda mantequilla
1 taza tomate cortado en cubitos
1 lata de leche evaporada
3/4 taza de agua
3 cds harina
Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Sofria el perejil y la cebolle en la mantequilla por 1 minuto.
Licue los demas ingredientes y agreguelos a la mezcla anterior, cociene a fuego lento revolviendo constantemente po 5 minutos o hasta que espese.
Incorpore la salsa a la pasta y cocine por 3 minutos mas.
Sirva inmediato.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario