Acompañamientos

Papas rellenas con jamon y queso

Ingredientes

2 papas medianas
1 tajada de jamon
queso rallado
2 cdas crema dulce
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Cocine las papas con todo y cascara en agua con unpoco de sal. Una vez cocidas, saquelas y paselas por agua fria.

Partalas a la mitad y saque parte de su relleno.

En un recipiente, mezcle el relleno con el jamon picado, la crema dulce, la sal y la pimienta.

Rellene las papas con la mezcla y espolvoree con el queso.

Pongalas en una bandeja y lleve al horno durante 6 min. para gratinar.

Son ideales para acompañar carnes o si las hace pequeñitas como bocadillo.