Sandwichs

California Pita pocket

Ingredientes

1 pan pita partido a la mitad y abierto
mostaza dulce al gusto
1/2 aguacate maduro
1 zanahoria rallada
1/2 tz de repollo morado rallado
10 rodajas delgadas de pepino
1/2 tz de alfalfa germinada
50 gr de queso cheddar rallado

Preparacion

Caliente el pan unos segundos y coloque mostaza en cada mitad, divida el aguacate entre ambas mitades y separelo dentro del pocket, agregue adentro la zanahoria, repollo y pepino, incorpore al final la alfalfa y el queso cheddar.