Postres

Tarta de naranja

Ingredientes

375 gr de harina
375 gr de azucar
345 gr de mantequilla (3 barras)
6 huevos
1 tz de nueces picadas
1 cdta de nuez moscada
1 cdta de canela
1 cdta de polvo de hornear
2 naranjas (jugo y ralladura de 1)

Cubierta
1 tz de queso crema
1/2 tz de natilla
1/4 tz de azucar en polvo
1 naranja (jugo
ralladura para decorar

Preparacion

Precaliente el horno a 375F.
Bata la mantequilla con el azucar hasta cremar, añada los huevos uno a uno sin dejar de batir, agregue la harina cernida, canela, nuez moscada, polvo de hornear, nueces y ralladura alternando con el jugo de limon.
Bata bien hasta integrar.
Vierta en un molde engrasado y enharinado y hornee 1 hr. o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.
Cubierta
Bata todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa, deje que la torta se enfrie para untar la cubierta, decore con la ralladura.