miércoles, 21 de julio de 2010

Acompañamientos

Tomates gratini

Ingredientes

4 tomates maduros
350 gr de mozzarella rallado
1/8 tz de aceite de oliva extra virgen
1/4 tz de pan molido
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Parta los tomates a la mitad y retire la pulpa con cuidado de no romperlos.
Mezcle el queso con el pan molido y el aceite, salpimente y rellene los tomates con la mezcla.
Coloquelos en el horno precalentado a 350F por 5 min.

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