Acompañamientos

Calamares fritos

Ingredientes

1/2 k de calamares
1 huevo
1/2 tz de leche
2 tz de harina
sal y pimieta al gusto
1 cda de jugo de limon
aceite

Preparacion

Corte los calamares en aros, marinelos con sal, pimienta y limon.
En un tazon mezcle el huevo con la leche, pase los calamares por la harina, luego por la leche y otra vez por harina.
Coloque el aceite en una olla honda a fuego alto y frialos hasta que esten dorados, puede acompañarlos con salsa de tomate o tartara.