Hongos al ajillo
Ingredientes
1/2 k de hongos frescos
aceite
1 1/2 cda de ajo picado
1 cda de mantequilla
1/4 tz de vino blanco
1/4 tz de caldo de pollo
sal y pimienta al gusto
Preparacion
Caliente el aceite, saltee por 2 min. los hongos partidos a la mitad, luego agregue el ajo, cuando este dore, agregue la mantequilla y el vino, por ultimo salpimente y agregue el caldo para formar una salsa.
miércoles, 21 de julio de 2010
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario