Salsas y aderezos

Aderezo de uvas

Ingredientes

2/3 tz de jugo de uvas
2 cdas de jugo de limon
3 cdas de aceite de oliva o de nuez
1 cdta de ajo picado fino
3 cdas de apio picado fino
2 cdas de cebollin picado fino
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Mezcle los jugos con el ajo, apio y cebollin, salpimente y agregue el aceite en chorrito.
Sirva con una ensalada de arugula y frutas frescas como durazno, melon y sandia.