Postres

Alfajores de chocolate

Ingredientes

1/2 k de pasta de hojaldre
1 lata de leche condensada
1 tz de nuez picada
1/2 tz de chocolate semiamargo derretido
azucar glass

Preparacion

Sobre una superficie enharinada, extienda el hojaldre hasta dejar 1/2 cm. de grosor, corta 18 circulos de 8 cms. de diametro aprox.
Coloca en bandejas para horno engrasadas y refrigera 30 min.
Hornee en horno precalentado 15 min a 180C o hasta que se inflen, retirey reserve.
Cocine la leche con la nuez, cuando espese anñada el chocolate y revuelva.
Unte el chocolate en la mitad de los circulos y acomode los circulos restantes como tapas, espolvoree con el azucar glass.