Pastas

Crepas de mariscos

Ingredientes

Crepas
2 huevos
1 tz de harina
1 tz de leche
1 cdta de mantequilla derretida

Relleno
1 lata de crema de hongos
1 lata de mariscos para paella
1 tz de queso mozzarella rallado
2/3 tz de leche

Preparacion

Mezcle los ingredientes de las crepas y sobre una sarten caliente con aceite vierta 2 cdas de la mezcla para formar las crepas.
Combine la mitad de la lata de crema de hongos con la de mariscos y el queso, rellene las crepas con esa mezcla
Combine el resto de la lata de crema de hongos con la leche y coloque en un pyrex engrasado, coloque las crepas encima y caliente al servir.