Sandwichs

Sandwich aleman

Ingredientes

100 gr de jamon en cubos
2 cdas de aceite vegetal
1 zanahoria rallada
1/4 tz de pasas
1/2 repollo morado rallado
1/2 tz de piña picada
1 tz de jugo de naranja
sal y pimienta al gusto
1 pqte de pan cuadrado

Preparacion

Saltee el jamon con aceite y deje dorar un poco, agregue la zanahoria y las pasas, finalmente el repollo, piña y bañe con el jugo de naranja. Mueva de vez en vez hasta que se haya evaporado todo el liquido, salpimente y retire.
Coloque este relleno entre las rebanadas de pan.