Dips

Dip de aguacate

Ingredientes

1 aguacate
1 tallo de apio en trozos
1 tz de crema dulce
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Bata la crema hasta formar picos.
Cocine el apio en agua caliente por 5 min., escurra y coloque en un procesador, agregue el aguacate y sazone con sal.
Procese hasta obtener una textura cremosa, coloque en un tazon y agregue la crema batida en forma envolvente, rectifique la sazon y sirva acompañado de tortillitas tostadas.