Bocadillos

Tomates horneados con frijoles y chicharron

Ingredientes

10 tomates pera
1 lata de frijoles molidos
1/4 k de chicharron
1/2 tz de queso mozzarella
1/2 rollo de culantro

Preparacion

Corte los tomates a la mitad, retireles el centro.
Coloquelos en una bandeja, rellenelos con el chicharron, frijoles molidos y espolvorre con el queso.
Lleve al horno a 400F o en broil y hornee hasta que el queso se dore.
Retire, coloque en un platon y espolvoree con el culantro.